المواطنة نيوز
خديجة النادير
المغرب يزخر بتنوع كبير في سلالات الخرفان، والتي تعتبر جزءًا أساسيًا من التراث الزراعي والثقافي للبلاد. تعتمد العديد من الأسر المغربية على تربية الأغنام كمصدر رئيسي للدخل، ويمتاز كل نوع من هذه السلالات بخصائص فريدة تجعله مناسبًا لبيئات مختلفة في المغرب. سنستعرض هنا أهم سلالات الخرفان في المغرب مع التركيز على خصائص كل سلالة وأماكن تربيتها.
1. سلالة السردي
سلالة السردي هي من أشهر السلالات المغربية وتُربى بشكل رئيسي في مناطق الشاوية ودكالة. تتميز هذه السلالة باللون الأبيض النقي، مع بقع سوداء حول الرأس والأرجل. تُعرف السردي بجودة لحمها العالية وطعمها المميز، مما يجعلها مرغوبة بشكل كبير في السوق المغربية وخاصة خلال عيد الأضحى. كما تمتاز بقدرتها على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة.
2. سلالة تمحضيت/البركي
تُعرف سلالة تمحضيت، أو البركي كما يُطلق عليها أحيانًا، في مناطق الأطلس المتوسط. هذه السلالة تتميز بقدرتها على التكيف مع المناخ الجبلي البارد والتضاريس الوعرة. تُستخدم بشكل رئيسي لإنتاج اللحوم والصوف، وتشتهر بقدرتها على تحمل الظروف القاسية ونوعية لحمها الجيدة.
3. سلالة الدمان
تنتشر سلالة الدمان في المناطق الجنوبية الشرقية للمغرب، مثل منطقة تافيلالت. تتميز هذه السلالة بقدرتها العالية على التوالد، حيث يمكن أن تلد التوائم بشكل متكرر. تُعرف أيضًا بقدرتها على تحمل المناخ الصحراوي الجاف. يُستخدم خروف الدمان لإنتاج اللحوم والحليب، وهو مرغوب بسبب نموه السريع وكفاءته الإنتاجية.
4. سلالة بني جيل
تُربى سلالة بني جيل في المناطق الشمالية للمغرب، وخاصة في منطقة الريف. هذه السلالة تتكيف بشكل جيد مع المناخ الرطب والتضاريس الجبلية. تُعتبر سلالة بني جيل مناسبة لإنتاج اللحوم ذات الجودة العالية، وتتميز بقدرتها على الرعي في المناطق الوعرة.
5. سلالة أبي الجعد
سلالة أبي الجعد، التي تُربى في منطقة أبي الجعد، تُعتبر من السلالات المهمة في المغرب. هذه السلالة معروفة بجودة لحمها العالية وقدرتها على التكيف مع المناخ المحلي. يُفضل مربو الأغنام هذه السلالة نظرًا لكفاءتها في إنتاج اللحوم وجلدها الممتاز المستخدم في الصناعات التقليدية.
الخلاصة
تربية الأغنام في المغرب ليست مجرد نشاط اقتصادي بل هي جزء لا يتجزأ من التراث الثقافي والزراعي للبلاد. من سلالة السردي الشهيرة بجودة لحمها إلى سلالة تمحضيت/البركي المتكيفة مع المناطق الجبلية، وسلالة الدمان التي تتحمل المناخ الصحراوي، إلى سلالة بني جيل في المناطق الشمالية وسلالة أبي الجعد المميزة. كل هذه السلالات تسهم في تعزيز الأمن الغذائي والاقتصادي للمزارعين والرعاة في المغرب، وتشكل جزءًا أساسيًا من الهوية الزراعية المغربية.
التعليقات - أهم أنواع الخرفان وسلالاتها في المغرب :
عذراً التعليقات مغلقة